Los más vendidos

Chorizo

CHORIZO AHUMADO DE CERDO LUCIO

LUCIO

CHORIZO AHUMADO DE CERDO LUCIO

7,65 €

Los tenemos en las variedades de dulce, picante y picante cayena. Los tres elaborados con carne extra de cerdo de máxima calidad, pimentón, ajo, sal, orégano y ahumado con leña de roble y encina, tradición y buen gusto son la seña de identidad de este producto. Nuestro chorizo picante con cayena está especialmente enfocado a los amantes del picante ya...

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Cecinas

CECINA AHUMADA LONCHAS

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA

CECINA AHUMADA LONCHAS

6,30 €

Este producto, típicamente maragato, ya era consumido por los arrieros, que comerciaban por el norte, centro y sur de la península, transportando todo tipo de mercancías , al ser una carne desecada y curada, se conservaba durante mucho tiempo, y así podían consumirla en sus viajes durante todo el año. Este manjar, se elabora con los cuartos traseros del...

Cecinas

CECINA SIN AHUMAR LONCHAS

LUCIO

CECINA SIN AHUMAR LONCHAS

7,20 €

Sin duda, este es uno de nuestros productos más vendidos. En León, tierra de sabores intensos y ahumados, nos hemos atrevido a elaborar una cecina sin ahumar, una auténtica delicatessen para el paladar. Elaborada con mimo y esmero, nos deleita con su exquisito sabor, suave textura y su increíble color cereza, en el que se aprecia fácilmente su veteado de...

Para tus guisos

MORCILLA FRESCA ESTILO MONTAÑES

MORCILLAS VILLAMOROS

MORCILLA FRESCA ESTILO MONTAÑES

3,80 €

Esta es la morcilla típica de la montaña leonesa, elaborada con ingredientes de máxima calidad, tiene un aroma característico a morcillas con especias, de textura firme y delicada y gusto intenso y aromático. Se vende en: Unidades (425g/aprox) El kg sale: 8.90€

Salchichón

SALCHICHÓN SIN AHUMAR LUCIO

LUCIO

SALCHICHÓN SIN AHUMAR LUCIO

8,30 €

Es uno de nuestros productos más vendidos. Este delicioso salchichón es elaborado de manera artesanal y curación natural, tiene carne de cerdo, tocino de cerdo, pimienta negra y sal como sus principales ingredientes. De sabor suave y equilibrado. La clave de este producto está, en el delicado pero firme uso de especias. Se presenta en herradura de...

Salchichón

SALCHICHÓN PREMIUM

LUCIO

SALCHICHÓN PREMIUM

10,40 €

Sin duda es uno de nuestros productos estrella. Este fantástico salchichón está elaborado con las mejores y más selectas carnes de vacuno mayor (70%) y carne de cerdo (30%). Curado y ahumado de manera tradicional, eligiendo el momento óptimo para su salida a la venta. De sabor intenso y exquisito capaz de deleitar a los paladares más exquisitos....

Chorizo

CHORIZO DE CERDO SIN AHUMAR LUCIO

LUCIO

CHORIZO DE CERDO SIN AHUMAR LUCIO

7,65 €

A la hora de hacer este chorizo, hemos tenido en cuenta a todas aquellas personas que no son partidarias de sabores ahumados. Elaborado con ingredientes de máxima calidad, donde el reposo pausado y una constante dedicación y cuidados, hacen de este chorizo Lucio sin ahumar, un producto verdaderamente delicioso. Disponemos de chorizo sin ahumar dulce o...

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Azules

QUESO AZUL DE HOJA DE HIGUERA

LACTEAS LACPESA

QUESO AZUL DE HOJA DE HIGUERA

5,20 €

Elaborado con leche pasteurizada de vaca que tiene su origen en Asturias. Se presenta envuelto en hojas naturales de higuera. Tiene una textura cremosa y untuosa, de sabor fuerte y aromático, con un retrogusto largo y persistente en el paladar, olor a cava y frutos secos. El proceso de maduración se lleva a cabo en cuevas naturales en las que hay una...

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Chorizo

CHORIZO DE CERDO TARABICO

TARABICO

CHORIZO DE CERDO TARABICO

11,00 €

Es un chorizo elaborado de manera artesanal, siguiendo la tradición de la montaña central leonesa. De fabricación limitada y con un marcado toque ahumado, garantiza su denominación de embutidos caseros. Disponemos de chorizo dulce o picante. Se vende en: Herradura (650g/aprox.) El kg sale: 16.90€

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Lomo

LOMO CURADO AHUMADO DE HEMBRA LUCIO

LUCIO

LOMO AHUMADO LUCIO

8,95 €

Con una curación mínima de 4 meses, está elaborado de forma artesanal y adobado con pimentón de Jaraiz De la Vera , sal, ajo y orégano. Ingredientes de primerísima calidad, unidos a una materia prima excepcional, hace de este producto uno de los más demandados. Tradición, sabor y presencia son sus principales características. En productos envasados, es...

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Cecinas

CECINA DE BABILLA GRAN RESERVA

LUCIO

CECINA DE BABILLA GRAN RESERVA

11,95 €

De la carne de vaca, la sal marina, el humo (roble y encina) y un lento proceso de curación, (18 meses mínimo), se obtiene este exquisito manjar. Procedente de animales especialmente criados para producir este tipo de piezas, con sus características únicas: carnes hechas, entre vetadas y consistentes. Su bajo contenido en grasas y alto porcentaje en...

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Cecinas

CECINA DE BABILLA SIN AHUMAR

LUCIO

CECINA DE BABILLA SIN AHUMAR

9,95 €

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Cecinas

CECINA DE BABILLA AHUMADA

ANTONIO MARTÍNEZ CECINAS ASTORGA

CECINA DE BABILLA AHUMDA

10,95 €

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Cecinas

VACA VIEJA LONCHAS

LUCIO

VACA VIEJA LONCHAS

7,70 €

Su elaboración comienza con la selección de las mejores carnes de vacuno, un lento proceso de maduración, que llega hasta los 24 meses, y un ligero ahumado en maderas de robles, el resultado es una joya para el paladar, con un sabor tan exquisito y refinado, como el de los mejores ibéricos, capaz de deleitarnos el paladar durante algunos minutos. Se...

Chorizo

CHORIZO DE CERDO EZEQUIEL

EZEQUIEL

CHORIZO DE CERDO EZEQUIEL

6,45 €

Chorizo de cerdo elaborado en la montaña central leonesa, de manera artesanal desde hace varias generaciones. Con productos de primerísima calidad. Es uno de los chorizos más conocidos. Disponemos de chorizo dulce o picante. Se vende en: Herradura (500g/aprox.) El kg sale: 12,90€

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Azules

QUESO AZUL EL VICIO PREMIUM

LACTEAS LACPESA

QUESO AZUL EL VICIO PREMIUM

5,70 €

Elaborado con leche pasteurizada de vaca que tiene un proceso de maduración de 145 días. De sabor suave pero intenso, que posee una textura de mantecosa a desmenuzante. Destaca por su cremosidad, su untuosidad y persistencia en boca. Se presenta con una elegante parafina negra y dorada, perforada, para que el queso respire y ayudar a la maduración y...

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Mezcla

QUESO SEMICURADO BENITO MUÑIZ

LACTEAS LACPESA

QUESO SEMICURADO BENITO MUÑIZ

13,75 €

Está elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, todas ellas de alta calidad, que se someten a un cuidado cuajado. Durante su maduración (2meses en bodega) se procede al desarrollo natural de mohos en la corteza y a los baños de aceite de oliva, procesos responsables de fino buqué final. Es un queso de sabor fino y cremoso, con un agradable y...

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Cecinas

VACA VIEJA

LUCIO

VACA VIEJA

14,95 €

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Servir y comer

CRU CHIPS DE CECINA

CECINAS PABLO

CRU CHIPS DE CECINA

2,90 €

Se trata de un snack de carne de vacuno en formato light. Es un producto verdaderamente beneficioso para la salud. Al tratarse de carne de vacuno deshidratada, el contenido en proteínas es mucho más alto que el contenido en grasas. En definitiva, los chips de cecina, son el snack perfecto para llevarte al trabajo, a clase, en un viaje o a una excursión....

Para tus guisos

PICADILLO CASERO

LUCIO

PICADILLO CASERO

5,45 €

También llamadas jijas, zorzas, chichos o chichas, las preparamos antes de embuchar la carne en las tripas para hacer los chorizos. Son de una calidad excepcional y aconsejamos hacerlas en la sartén, con muy poco aceite y a fuego muy lento. Se vende en: Paquete dulce (550g/aprox) Paquete picante (550g/aprox) El kg sale: 9.90€

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Cecinas

CECINA DE CHIVO TACO

LUCIO

CECINA DE CHIVO TACO

6,60 €

Es un producto típico de la montaña leonesa, que se elabora de forma tradicional desde hace cientos de años y donde la carne selecta de chivo, la leña de roble para su ahumado y el frío de la montaña, para su curación son los 3 elementos clave. Se utiliza carne de chivo de animales de menos de 3 años de edad, macho o hembra y un peso de 22kg mínimo....

Para tus guisos

BOTILLO DEL BIERZO EL ABUELO MANUEL

EL ABUELO MANUEL

BOTILLO DEL BIERZO EL ABUELO MANUEL

6,55 €

Producto típico Berciano elaborado de forma artesanal a partir de costilla y rabo de cerdo siguiendo la receta transmitida de generación en generación. Todo su proceso de elaboración se encuentra amparado por el consejo regulador “botillo del bierzo”. Las materias primas, son picadas de forma manual para obtener pedazos de tamaño uniforme. A continuación...

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Oveja

QUESO VIEJO GABINO PÉREZ

GABINO PEREZ

QUESO VIEJO GABINO PÉREZ

16,40 €

Íntegramente elaborado con leche cruda de oveja de la zona (León). Es un queso de pasta dura y tono entre marfileño y dorado, sobre el que aparecen (no siempre) algunos ojos pequeños. De sabor fuerte y excelente y ligeramente picante. Conservado en aceite. Se vende en: Cuartos de queso (750g/aprox) Medios quesos (1.5kg/aprox) Queso entero...

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Azules

QUESO AZUL EL VICIO

LACTEAS LACPESA

QUESO AZUL EL VICIO

5,10 €

Elaborado con leche pasteurizada de vaca que tiene un proceso de maduración de 105 días. De gusto intenso y un poco picante, con aroma penetrante y textura mantecosa, despierta pasiones entre los amantes de los quesos azules. Este queso destaca por su inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Las vetas entre...

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